Выберите раздел меню
—
—
все
Ачичук
Тонко нарезанные свежие томаты с луком и перцем чили
165.-
150г
Ассорти из овощей
Ассорти из свежих овощей и зелени,
подаётся с соусом тар-тар
подаётся с соусом тар-тар
270.-
250/30г
Хачапури по-аджарски
пирог в форме лодочки с сыром, яичным желтком и сливочным маслом
320.-
300гр
Ассорти из колбас
Ассорти из трёх видов колбас (курица, говядина, баранина)
с тушёной капустой и картофельными дольками, подаётся
с горчицей и хреном
с тушёной капустой и картофельными дольками, подаётся
с горчицей и хреном
970.-
600/400/60г
Нон-Лепешка
свежеиспеченная ароматная лепешка из тандыра
95.-
250 гр
Баклажаны по-восточному
Рулетики из баклажанов, фаршированные
томатом, сырным кремом и чесноком
томатом, сырным кремом и чесноком
280.-
180г
Бухара
Нежный салат с курицей, ветчиной, свежим огурцом,
пекинской капустой, сыром и грушей.
Заправлен майонезом
пекинской капустой, сыром и грушей.
Заправлен майонезом
220.-
180г
Бешбармак
Казы, отварное мясо говядины и лук, подаётся
на специально приготовленном тонком тесте
на специально приготовленном тонком тесте
440.-
500г
Кайнатма шурпа
Легкий узбекский суп из баранины и
крупно нарезанных овощей
крупно нарезанных овощей
280.-
350г
Хачапури по-мегрельски
домашний пирог из тонко раскатанного теста с сыром внутри и снаружи
300.-
300гр
Кубдари
закрытый пирог с начинкой из рубленой говядины, грузинских специй и зелени
290.-
300гр
Карам шурпа
Борщ по-узбекски из говядины, подаётся
со сметаной
со сметаной
230.-
350/30г
Греческий
Традиционный салат из свежих овощей с
мягким сыром и маслинами, подаётся с заправкой на
основе оливкового масла
мягким сыром и маслинами, подаётся с заправкой на
основе оливкового масла
245.-
200г
Бараньи семечки
Мелко рубленные бараньи рёбрышки,
маринованные в ароматных специях
маринованные в ароматных специях
255.-
100г
Казы
Домашняя узбекская колбаса из конины
и специй, подаётся с луком
и специй, подаётся с луком
390.-
100/20г
Бек кебаб
Рубленная говядина в сочной бараньей
жировой сетке
жировой сетке
380.-
130г
Хачапури по-имеретински
Пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни
290.-
300гр
Из свежих овощей по-грузински
Крупно нарезанные овощи с луком и кинзой
210.-
180г
хит
Лагман
Длинная домашняя лапша, нежная говядина
и овощи в ароматном бульоне с восточными специями
и овощи в ароматном бульоне с восточными специями
270.-
350г
Лавлаги Пишлог
Запеченная свекла с мягким сыром, листом салата
и пикантной заправкой
и пикантной заправкой
230.-
180г
Жигар кебаб
Шашлык из нежной баранье печени с тонкими
прослойками курдюка
прослойками курдюка
210.-
100г
Летний
Салат из свежих овощей
145.-
150г
Казан кебаб
Нежнейшее каре ягнёнка, томлёное в казане со
специями, подаётся с золотистым картофелем
специями, подаётся с золотистым картофелем
590.-
150/150г
Мастава
Суп из баранины, говядины, риса, мелко нарезанных
овощей, ароматных специй и зелени. Подаётся со
сметаной
овощей, ароматных специй и зелени. Подаётся со
сметаной
260.-
350/30г
Мясное ассорти
Ассорти из мясных деликатесов. Куриный
рулет, казы, говяжий язык, колбаса сырокопчёная
рулет, казы, говяжий язык, колбаса сырокопчёная
770.-
250/15/15г
Кийма кебаб из баранины
Сочный шашлык из рубленной баранины, лука,
маринованный с восточными специями
маринованный с восточными специями
300.-
100г
Кичкина манты
Мини-манты с начинкой из рубленой говядины,
репчатого лука и специй. Подаются со сметаной
репчатого лука и специй. Подаются со сметаной
170.-
3шт - 120/40г
Машхурда
Густой суп из говядины, восточной чечевицы
маш, овощей и риса
маш, овощей и риса
250.-
350г
Кийма кебаб из говядины
Сочный шашлык из рубленной говядины, лука,
маринованный с восточными специями
маринованный с восточными специями
300.-
100г
Навруз
Листья салата с запечёной говядиной, овощами
и сыром, заправлен соусом на основе майонеза и
дижонской горчицы
и сыром, заправлен соусом на основе майонеза и
дижонской горчицы
295.-
220г
Ковурма лагман
Тянутая вручную лапша, обжаренная в казане с
говядиной, овощами и ароматными специями.
Подаётся с тонко нарезанным яичным блинчиком
говядиной, овощами и ароматными специями.
Подаётся с тонко нарезанным яичным блинчиком
340.-
320г
Нохат шурпа
Традиционный суп из баранины, крупно нарезанных
овощей и восточного гороха нут
овощей и восточного гороха нут
270.-
350г
Кийма кебаб из картофеля
Шашлык из протёртого картофеля с ароматными травами
90.-
130г
Нилюфар
Тёплый салат из мелко нарезанных печёных
баклажанов с сыром и чесноком
баклажанов с сыром и чесноком
310.-
150г
Ковурма чучвара
Хрустящие жаренные пельмени ручной лепки
с начинкой из говядины и репчатого лука, подаются
с домашней аджикой и сметаной
с начинкой из говядины и репчатого лука, подаются
с домашней аджикой и сметаной
250.-
180/15/40г
Кийма кебаб из курицы
Шашлык из рубленого цыпленка и лука,
маринованный с восточными специями
маринованный с восточными специями
265.-
100г
Оливье
Мелко нарезанные отварные овощи с говядиной,
яйцом и зелёным горошком, заправлен майонезом
яйцом и зелёным горошком, заправлен майонезом
185.-
150г
Ковурга кебаб
Нежнейшее каре ягнёнка, приготовленное по-особому рецепту
560.-
250г
Томаты с чесноком
Томаты черри, маринованные по-особому
рецепту с чесноком и зеленью
рецепту с чесноком и зеленью
250.-
140г
Манты с бараниной
Традиционные узбекские манты из тонкого теста,
с рубленной бараниной, луком и специями. подаются со сметано
с рубленной бараниной, луком и специями. подаются со сметано
170.-
2шт - 160/40г
Манты с говядиной
Традиционные узбекские манты из тонкого теста,
с рубленной говядиной, луком и специями, подаются со сметаной
с рубленной говядиной, луком и специями, подаются со сметаной
170.-
2шт - 160/40г
Ташкент
Салат из сочной зелёной редьки, отварной говядины и
золотистого лука, заправлен лёгким сметанным соусом
золотистого лука, заправлен лёгким сметанным соусом
195.-
180г
Товук шурпа
Ароматный куриный бульон с тонкой домашней лапшой,
овощами и зеленью
овощами и зеленью
210.-
350г
Язык говяжий
Нежный отварной говяжий язык, подаётся
со сливочным хреном и горчицей
со сливочным хреном и горчицей
280.-
100/15/15г
Колбаски из баранины
Жареные на углях колбаски из баранины.
Подаются с тушёной капустой, картофельными дольками,
горчицей и хреном
Подаются с тушёной капустой, картофельными дольками,
горчицей и хреном
440.-
200/170/30г
Учкудук
Жареные баклажаны со свежими томатами, листьями салата
и пикантной заправкой на основе масла, чеснока и кинзы
и пикантной заправкой на основе масла, чеснока и кинзы
260.-
150г
Манты с тыквой
Манты с начинкой из ароматной тыквы, лука
и специй, подаются со сметаной
и специй, подаются со сметаной
130.-
2шт - 160/40г
Колбаски из говядины
Жареные на углях колбаски из говядины.
Подаются с тушёной капустой, картофельными дольками,
горчицей и хреном
Подаются с тушёной капустой, картофельными дольками,
горчицей и хреном
440.-
200/170/30г
Хайот Яхши
Тёплый салат из маринованной говядины и
овощей гриль, заправлен соусом на основе
бальзамического уксуса и дижонской горчицы
овощей гриль, заправлен соусом на основе
бальзамического уксуса и дижонской горчицы
260.-
180г
Колбаски из цыплёнка
Жареные на углях колбаски из цыплёнка.
Подаются с тушёной капустой, картофельными
дольками, горчицей и хреном
Подаются с тушёной капустой, картофельными
дольками, горчицей и хреном
420.-
200/170/30г
Плов чайханский
Классический плов из круглозёрного риса и
говядины
говядины
265.-
300г
Чучвара шурпа
Узбекские пельмени с начинкой из говядины
и лука, подаются в наваристом мясном бульоне с овощами
и сметаной
и лука, подаются в наваристом мясном бульоне с овощами
и сметаной
235.-
350/30г
Цезарь с креветкой
Классический микс листьев салата с томатами черри
и сыром пармезан, под фирменным соусом Цезарь
и сыром пармезан, под фирменным соусом Цезарь
360.-
200г
Шахерезада
Салат с курицей, болгарским перцем, огурцом,
острой морковью и луком, заправлен смесью оливкового
масла и соевого соуса
острой морковью и луком, заправлен смесью оливкового
масла и соевого соуса
280.-
200г
Товук кебаб
Кусочки рубленного цыплёнка на кости,
в маринаде на основе майонеза и специй
в маринаде на основе майонеза и специй
275.-
140г
Узбекча кебаб
Мини-версия шашлыка из баранины
225.-
60 г
Узбекча кебаб супер
Сочная баранина, маринованная по старинным
традициям с восточными специями
традициям с восточными специями
320.-
100г
Урама кебаб
Рулетики из нежной говяжей вырезки с прослойками
курдючного жира
курдючного жира
320.-
100г
Стейк из лосося
Нежный стейк из лосося приготовленный на углях
730.-